SERNIK BANANOWY
Składniki:
- 1 kg tłustego sera twarogowego
- 2 banany (40 dag)
- 8 jajek
- 1 szklanka miodu
- 20 dag rodzynek
- 10 dag wiórków kokosowych (niekoniecznie)
- po 1 esencji waniliowej
- pomarańczowej i cytrynowej; do przygotowania formy: 1 łyżka margaryny
- 1 łyżka bułki tartej
Sposób przyrządzania:
Rodzynki opłukać i osuszyć. Banany obrać i zemleć z serem. Żółtka utrzeć z miodem i nadal ucierając, dodawać porcjami masę serowo-bananową. Następnie wymieszać z rodzynkami. Z białek ubić sztywną pianę i połączyć z masą serową. Na końcu dodać aromaty. Formę do pieczenia wysmarować margaryną i wysypać bułką tartą, włożyć masę serową, wyrównać powierzchnię i posypać wiórkami kokosowymi. Sernik wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 180°C i piec około 50 min.
Pomogła: 3 razy Wiek: 27 Dołączyła: 09 Mar 2005 Posty: 6369 Skąd: Przejdź do mapy
Wysłany: 30 Lipiec 2008, 07:18
to w pół gotowe ciasto,żadna filozofia ale jak na pierwszy raz jestem zadowolona
gotowa masa "ciasto jogurtowe" Delecta
rozpuścić 175g masła,masę zmiksować z 4 jajkami i 150g jogurtu naturalnego i dodawać stopniowo stopione masło
piekarnik na 180 stopni,piec ok 40 min
można dodać owoce na wierzchu,ja pokroilam plasterki jabłka
Nie możesz pisać nowych tematów Nie możesz odpowiadać w tematach Nie możesz zmieniać swoich postów Nie możesz usuwać swoich postów Nie możesz głosować w ankietach Nie możesz załączać plików na tym forum Możesz ściągać załączniki na tym forum